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admin2022-11-242皇冠博彩维基百科

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  冬天,就算没有暖气,也不能没有粘豆包啊!粘豆包,作为东北黑土地上的灵魂号角,一出场就威震八方,让你不可抑制地开始思念。如果一定要类比,大概就像小学某年级的某次考了全班第一,虽然时过境迁隐入尘烟,但它的微不足道却能带来巨大快感,单纯清晰,以至于时至今日,都没有对手与之匹敌。

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  从小吃了几十年的粘豆包,也就是这样的「分量」了。过年的时候贴春联放鞭炮、包饺子、煮杀猪菜,要有粘豆包;日常生活中哪顿饭出现了粘豆包,不说有大事庆祝,至少证明爸妈心情不错,肯在餐食上下功夫;如果走亲戚时哪个姑姑姨姨给你蒸粘豆包,意味着人情味真的来了,没有矫揉造作的言辞,一口一捧满满的香甜,黏得嘴都张不开了,哪还顾得上组织语言。对了,有句人人耳熟能详的电影台词「别拿豆包不当干粮」,说的也是它。

  据说,粘豆包是满族传统食品,生活在白山黑水间的他们,需要外出狩猎,也需要抵御冬天漫长严寒。于是蒸制方便,耐饿还抗寒的粘豆包就毫无疑问地胜出了。谁想到,曾经最接近清苦岁月的过冬粮食,如今却成了轻食首选和东北人的思乡源泉。正宗的粘豆包一定要用大黄米,包上满当当的豆沙馅,蒸到呼呼冒气,拿出来蘸点白糖,绵绵的豆沙和糯糯的皮瞬间让人沉沦,每一口的拉丝程度,连芝士见到它,也只能叫一声「师傅」。对,这就是东北人的幸福了,我们的主食不要米饭,最好顿顿都是粘豆包和大碴子粥。

  热乎乎的粘豆包,好像总有魔力让温暖留得更久一点。所以即使早早离家,我只要看到「粘豆包」三个字,都能下意识地口舌生津,推演出一个广阔平原,和那平原上朴实无华、热情的人们。

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