说到早餐的品种,
中国完全可以逾越任何国家,
豆乳,油条,花卷,馒头,
稀饭,生煎,烧卖,烧饼,
固然另有很多人都喜欢吃的,
大包子!
打开蒸笼盖子的瞬间,
热气与香气扑面而来,
咬一口软绵绵热乎乎的包子,
或许是整个早上最幸福的时刻。
包子在中国四处着花,
哪怕是在以米为主食的南方,
依旧占有了不能替换的位置。
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以下是天下最好吃的10种包子,
看看有没有你的最爱!
新疆烤包子
烤包子是维吾尔族人民喜好的食物之一,在馕坑里烤制而成。包子皮用死面擀薄,四边折合成方形,包子馅用羊肉丁、洋葱、孜然等质料拌匀而成,十几分钟即可烤熟,皮脆馅嫩,味道鲜香。
广东叉烧包
叉烧包是广式早茶的四大天王之一,其余三大天王是虾饺、烧卖和蛋挞。形象地说,叉烧包是一种带有叉烧肉馅的着花馒头。蒸熟后包子顶部自然开裂,肉馅甜甜咸咸,厚厚的面皮松松软软。
南翔小笼包
南翔小笼皮薄馅多,为了制止烫舌头,准确的服法是先咬出一个小洞,然后美美地吸入汤汁,再吃包子的皮和馅儿,也就是人人常说的:一口开天窗,二口喝汤,三口吃光。
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